強行ジェノベーゼ

今日(もう日付変わってしまったけど・・・)は、

ジェノベーゼ(バジルソース)もどきを作ってみました

9/14バジル

自己流です

乾燥バジル(残っていたのを全部投入)、オリーブオイル、バター、粉チーズ、塩コショウ

これらをまぜ合わせただけ

9/14バジル

チーズ好きなので、さらに粉チーズを

ちょっとオイリーすぎました。

バジルも少ない。

でもまあ、食べられなくはなかったです

普通は、生バジルを、ミキサーでペースト状にするみたいです。
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